Wasabi – De la nature à l’assiette

Découvrez le parcours du wasabi : de sa racine brute à la pâte verte que nous connaissons dans nos assiettes.

Ce poster fait partie de notre série « De la nature à l’assiette » – un hommage à la transformation des ingrédients emblématiques de la cuisine japonaise. Nous avons choisi le wasabi car il est souvent mal compris : le vrai wasabi se râpe à partir d’un rhizome frais, il ne sort pas d’un tube !

🎌 Le saviez-vous ? Au Japon, on cache parfois un peu de wasabi entre le riz et le poisson dans les sushis – et certains s’amusent à en glisser dans les takoyaki pour surprendre leurs amis lors d’une soirée.

🖼️ Le design représente à la fois la plante de wasabi et la pâte qu’elle devient, dans un style minimaliste et épuré qui s’intègre parfaitement dans n’importe quel intérieur – cuisine, salon ou bureau. Imprimé sur un papier mat de qualité premium, il apporte une touche subtile de culture japonaise à vos murs.

🛒 Ajoutez une pointe de piquant à votre décoration – ou offrez-le à un ami passionné du Japon.

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