小麦 – 自然から皿まで

小麦 – 自然から皿まで

小麦の旅を辿る――風に揺れる黄金色の麦穂が、毎日の食卓を温める麺やパンへ姿を変えます。

このポスターは「自然から皿まで」シリーズの一枚で、日本料理に欠かせない食材の変化を讃えています。ラーメン、うどん、お好み焼き…小麦はあらゆる料理に使われますが、その一粒を思い浮かべることは意外と少ないものです。

🍜 豆知識：日本の麺屋では麺の硬さ（麺カタ）を細かく指定できます。九州の豚骨ラーメン通は「バリカタ（超かため）」で頼むのが定番です。

🖼️ 一本の麦穂と湯気立つ麺鉢を並べたミニマルなデザインは、キッチンやダイニング、オフィスなど、どんな空間にも馴染みます。

🛒 小麦が生み出す“ほっとする味”を壁に飾りませんか。麺好きの友人へのギフトにも最適です。

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